NOT KNOWN FACTUAL STATEMENTS ABOUT комплекс трейд для общепита

Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Blog Article

Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка

СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies

гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;

Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками

Столовая (бистро) — в таких заведениях нет официантов, поэтому важно правильно организовать линию раздачи. Она состоит из стойки для столовых приборов, охлаждаемого прилавка, мармита для вторых и первых блюд, холодильной витрины и места для кассира.

Газовые плиты быстрее разогреваются и удобны для готовки на открытом огне, что придает блюдам особый вкус. Индукционные плиты обладают высоким КПД и мгновенно нагреваются, что экономит время check here и энергию.

Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:

Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.

Электромеханическое оборудование предназначено для автоматизации и ускорения технологических процессов на кухне. К этой категории относятся:

Плиты. Электрические, газовые и индукционные плиты имеют свои особенности. Электрические плиты медленно нагреваются, но поддерживают стабильную температуру, что идеально для длительного приготовления.

Конечно, это очень more info приблизительные расчеты. Многое зависит от площади кухни и самого кафе, а также от ваших индивидуальных предпочтений.

Кондитерские миксеры. Используются для взбивания кремов и других кондитерских масс.

Перед продажей товар чистят, проверяют его работоспособность, но не стоит забывать об износе оборудования.

После установки действует гарантия на любые виды оборудования

Report this page